Champagne Louis Roederer Cristal Vinothèque 1996

Louis Roederer : Cristal Vinothèque Rosé 1996

il Cristal Vinothèque del 1996 è fine, fresco e luminoso con un bouquet piuttosto tenue, in bocca è puro, diretto, incredibilmente fresco e vivace, e il finale è piuttosto austero. Il basso dosaggio di sei o sette grammi al litro sottolinea lo stile puro e aristocratico di Cristal che è tuttavia denso, intenso e complesso e termina con grande tensione e persistenza. ,'uvaggio è 60/40 Pinot Nero e Chardonnay. Nessuna fermentazione malolattica